terça-feira, 15 de março de 2011

Enótria- Espumante Do Lugar

Caros amigos leitores,
 O Espumante Brut “Do Lugar” é obtido pelo Método Charmat Curto. Elaborado a partir de um vinho base de Pinot Noir e Chardonnay, agregado de açúcar e leveduras, dando início ao processo de refermentação, o qual é realizado em autoclaves a uma temperatura de 13°C a 15°C.
Na análise visual, apresenta-se, límpido e brilhante, de coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Quanto ao perlage, demonstra um excelente desprendimento de gás carbônico, formando borbulhas pequenas, espuma abundante e duradoura. No aroma, caracteriza-se por uma complexidade de frutas provenientes do vinho base; com notas cítricas e a leveduras. Quanto ao paladar, inicialmente apresenta uma refrescância provocada pelo gás carbônico e a acidez do produto, seguindo para um final de boca macio e equilibrado.






Altamente recomendado, já disponível em nossa loja. R$ 39,90

Av: Rio Branco 1383 loja 05
Praia do canto
Vitória ES
Telefone (27) 3345-8696/ 8136-0097
simey@enotria-es.com.br


Um comentário:

  1. Então quer dizer que já posso esvaziar os dois que sobraram depois daquela trabalheira toda que te dei em Janeiro?
    Muito bom!!! Está de parabéns pelo novo produto. Eu sou suspeita para falar, mas Vitória realmente precisava de um ótimo estabelecimento para vender o melhor espumante brasileiro - Pelo menos na minha opinião!
    Sucesso nas vendas!

    Nelieny Secchin

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